Citronkager

Citronkager  (opskrift Pia Caira)



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Æg

225 g sukker

180 g Dr. Schare melmix C

2 tsk bagepulver

2 tsk vanilje

1.5 dl mælk

50 smør

1 citron saft og skal



Glasur:

Flormelis

Friskpresset citronsaft

finhakket citron skal

lidt gul frugtfarve



Pisk æg og sukker skummende. Bland mel bagepulver og vanilje sammen

og rør i blandingen skiftevis med mælken

rør det smeltede smør i lidt af gangen tilsæt citronsaft og skal til sidst.

fordel dejen i en 12 stk. muffin form bages i 175 grader i 40 minutter lad

køle helt af inden de tages ud af formen, fordel glasuren. velbekomme.