Chokolade kage

Chokoladekage  (opskrift Pia Caira)

chokoladekage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Dej:

200g smør

225g sukker

3 æg

180g Dr schar Melmix C

35 g kokosmel

45 g kakao

2 tsk bagepulver

2 tsk vaniljesukker

3 dl. kaffefløde 9%

Glasur :

200g flormelis

20g kakao

3 spsk kogende vand

Rør smør og sukker godt sammen, rør herefter æggeblommerne i et af gangen,

bland mel bagepulver kakao kokosmel og vanilje inden det tilsættes æggeblandingen

rør godt inden kaffe fløden tilsættes Pisk æggehviderne stive og vend forsigtigt i dejen.

smør en bradepande 23X33 hæld dejen i og sæt i en forvarmet ovn på 200 grader og bag i 5 minutter.

Velbekomme